海鮮料理
臺東漁業資源豐富,盛產鬼頭刀、旗魚、油帶魚、九孔、龍蝦、柴魚等珍貴海鮮,
每年成功鎮各大餐廰都會推出旗魚風味餐,吸引許多老饕前往大快朵頤。
遊客除了可安排到漁港賞美景,還可品嘗經濟又實惠的海鮮料理,享受閒適的一天。
若你想找一間平實美味的餐廳呢,我們推薦漁港附近有一間在地人時常光顧、料好實在的「特選餐廳」。別看它不起眼的外觀,這間特選海產可是我們在海巡署的友人舉起大拇指說讚的呢~新鮮、好吃、平價不貴,來這兒吃海鮮就對了!
特選營業至今十八年,早期店名叫特選羊肉店,以山產、羊肉、土雞、野菜為主,後因山產慢慢被禁止獵殺,店家也就轉而以海產、野菜、土雞(放山鬥雞)為主,同時將店名更為「特選海產店」。
特選提供的海產以本地富岡漁港的新鮮魚貨為主,搭配現摘種類繁多的各類野菜,如米菜、水菜、昭和、野杏等,並加上一道當地人必點的玉米放山鬥雞,只做白斬雞,吃出雞肉簡單的原汁原味。
特選餐廳平常顧客就很多,一到假日更是不得了,許多人的聚餐選擇都會挑在這。因為客人很多,所以有時候店員安排會比較急促。大致上,來了之後,就先跟老闆登記候位,然後先在外頭等候排隊點餐,一有位置店員就會來通知入座。店門口的冷藏櫃中,有一堆新鮮的海鮮正等候著顧客挑選。
有時去海產餐廳,最討厭的就是價目不清楚,特別是熱門觀光景點,一不小心就容易被店家坑錢,而特選的價目表很清楚,高級海產的價格也相當透明,讓饕客們點餐可以既安心又盡興。基本上第一次前往特選的人,
可以選擇最多人點的熱門TOP10一定不會出錯!
這裡還有各式各樣的野菜,沒試過的朋友也可以來這嘗鮮。
裡頭的用餐空間分為一、二樓,沒有太過華麗的裝潢,陳設屬較樸實的居家風格,但桌數還蠻多的,翻桌速度也很快。
餐點
旗魚生魚片(大) NT.300
旗魚是台東特產之一,魚肉新鮮Q彈,喜愛生魚片的人一定不能錯過!
寶釧(馬齒莧)
有些野菜吃起來帶點苦味,但這次的兩道野菜都鮮嫩而甜。
乾煎小管(大) NT.300
小管一上桌,整個乾煎的色澤就非常誘人,撒上一些胡椒鹽,鹹香Q彈非常美味。
沙蝦/白蝦(大) NT.330
新鮮的白蝦就是要水煮的最鮮甜了!沒有過多的調味料,完全嚐到蝦肉的鮮甜口感,連小朋友都非常喜歡!
黃金玉米雞(大) NT.500
這道黃金玉米雞,是每桌上都一定會出現的料理,黃澄油亮的滿滿一盤雞肉,具有咬勁,
吃原味或是沾上店家調配的辣椒醬油都很鮮美。
酥炸花枝丸(小) NT.180
花枝丸一口咬下的彈勁,咀嚼後香甜飽滿的魚漿,讓人忍不住一口接著一口!
竹筍魚湯 NT.250
用酸筍及新鮮的魚肉烹煮出湯鮮味美的竹筍魚湯,也是特選必點的料理之一!
滿滿一桌菜,大家吃個開心又滿足,才花不到3000元,真的非常划算!
推薦給到台東旅遊想吃海鮮的大家!相當值得一去~
店家資訊