臺東的肉圓在小吃界頗富盛名，外皮Q彈，內餡特選優質肉塊，加上特調醬料，

讓客人一口接一口。旅遊臺東縣各風景之餘，也順道體驗真材實料、價格公道的肉圓魅力。

廖媽媽肉圓的名氣可能沒有蕭家肉圓來的大，

可是廖媽媽的熱情招呼，還是吸引不少的顧客光臨。

廖媽媽招呼客人相當熱情，一邊招呼著客人一邊手裡也沒停著的料裡客人點的肉圓，

每天只賣3小時的時間，太晚來的顧客可是吃不到唷~

廖媽媽除了賣肉圓之外，還有賣甜不辣，也是大推唷，

純手工製作的甜不辣，聽說都沒有偷工減料喔。

廖媽媽是在自家的門口賣，所以店內的座位不多，看得出來還是自己的餐桌椅呢~

肉圓

外皮Q彈，內餡肉不柴不嫩，很有咬勁，比較像是改良版的彰化肉圓，

醬料採用的是自調的醬汁加上番茄醬，吃起來古早味，酸酸甜甜的~

因為來這裡已經是最後一站了，所以只能點肉圓來嘗鮮，

沒辦法再點甜不辣，下次再來台東， 一定要點甜不辣來嘗嘗~ 

營業時間: 16:00–19:00 星期日 休息

089-322502

950台東縣台東市寶桑路108號