初抵達麓岸部落屋，我們無法克制雙腿邁向美麗海景的衝動 

發呆夠了，稍晚才注意到看板上的招呼語挺逗趣

　

「達麓岸是阿美族人在山林、田園、海岸邊的茅草屋

　是族人工作、休息、技藝傳承之處

　茅草文化體驗區，在這裡，可愛的你，靠近我愛我多一點。

 背山面海的達麓岸，海階地形一覽無遺

眼前的碧海藍天，呼應著細草微風岸

質樸可喜的茅草涼亭融入周遭景致

達麓岸部落屋的一切，在在勾人目光

然而，一看到達麓岸長桌上佈滿十餘道餐點

爽氣、大氣、新鮮、惹人無限好奇

更甭提誠意與創意兼具的擺盤方式！

佐餐酒是糯米酒，為什麼不是小米酒呢？

小米酒在花蓮特多，但此地的阿美族人

佷早就與漢人交流

幽默的袁大哥從阿美族的母系社會特質，

聊到餐點內容 

這些都蘭部落風味美食，保留相當程度的原汁原味

僅有小部分稍作調整，

例如將生豬肉製品改為大家都敢吃的熟豬肉

 

用餐前先找人上場體驗阿美族男孩滿十歲的成年禮

雖然阿嘉十歲未滿，落落大方，

同意成為「巴卡魯奈」

繫上臀鈴腰帶，

聽話搖搖屁股叮噹作響，搏取族中長輩歡心

再為大家服侍、奉茶、佈菜 ... ...

過程中必需乖巧懂事，作個成熟好漢子！

選擇性害羞的軒在座位上大笑慶幸好加在不是自己

奉茶後，酒也開喝了，大夥兒趕忙添飯，說到糯米飯

最道地的方式，當然要用手捏才香Q好吃嘍！

頭一次喝到冰鎮過的極辣筍湯，好特別

 

野菜、涼拌海菜、辣炒魚干… …每一道都很下飯

明明在一個小時前才吃了鐵路便當

嘎眯卻情不自禁地添了兩、三次飯菜　

食量不大的軒也起身去添了兩次

 阿美族人的食材更是包山包海，野菜種類多不勝數

 阿美族人如何發現哪些野生植物可食用？

跟在野生動物後頭，觀察牠們吃什麼就對了！

 

到另一座達麓岸茅草亭

跟隨兩位老師作彩虹球 DIY

 即使像嘎眯這種不善於勞作的粗人也能輕鬆搞定

只因老師溫柔有耐性，手拙到極點時

大可以哀求老師幫忙收尾無誤

達麓岸部落屋

地址：台東縣東河鄉都蘭村(台11線146.5公里處)

電話：0912-749-036、0972-334-546、0927-370-587

營業時間：部落廚房11：00～19：00，週一、二休

FB粉絲團：https://goo.gl/X5hytu

都蘭紅糖文化園區

地址：臺東縣東河鄉都蘭村61號

電話：089-531212

營業時間：週六、週日10:00~17:00 ，週六20:00於咖啡屋安排音樂會